Ovos de Páscoa - Inspire-se

Postado por Carla

Antecipadamente, desejo um feliz domingo de páscoa a todos e a todas com muita luz!

Para nos inspirar: ovos de páscoa com recheios deliciosos.

Cranberry Contra Infecção Urinária

Postado por Cássia

Olá leitores!

Vim falar para vocês sobre esse suquinho maravilhoso da foto acima. É o suco de Cranberry, uma fruta vermelha e ácida, que está cada vez mais conhecida, não só pelo suco delicioso e refrescante, mas também porque vários estudos têm demonstrado que consumir Cranberry frequentemente pode ajudar a prevenir infecções urinárias. Segundo um estudo da Universidade Nacional de Taiwan, a teoria que provaria o efeito benéfico da fruta é a presença de compostos que inibem a aderência da bactéria Escherichia coli na mucosa do trato urinário.

Eu encontrei esse suco da marca Juxx, no Supermercado Pão de Açúcar, aqui em São Paulo. Infelizmente, não sei se é possível encontrá-lo em todo o país. De qualquer forma, se vocês tiverem a oportunidade, acho que vale a pena fazer uso dessa maravilha!

Gostaram da dica? Espero que sim!

Beijos

Obs: Os estudos dizem que o Cranberry, ajuda a PREVENIR  as infecções urinárias, portanto, não substitui nenhum tratamento.

Hamburguer São Paulo - Original Burger

Postado por Cássia

Olá a todos!

No último sábado meu almoço foi SUPER calórico! Hahaha

Fui com uma amiga em uma hamburgueria, a Original Burger, que fica no bairro Vila Olímpia, Zona Sul de São Paulo.

Sou fã de hambúrguer e aqui em São Paulo tem ótimas opções de hamburguerias que fazem hambúrgueres artesanais. São uma delícia!

Bom, vou mostrar para vocês o que comemos! Não se assustem com tamanha gordice das duas! Haha

Garlic French Fries – Que nada mais é do que batatas fritas com alho crocante e um pouquinho de alecrim.

The Original Burger – É o carro chefe da casa, composto de hambúrguer de picanha (150 gramas), queijo, alface, cebolas picadas e um molho especial que é segredo da casa.

E de sobremesa: Avelã Shake, que é um Milk shake, com sorvete de chocolate, batido com creme e pedaços de avelã.

Ponto forte: Foi o Avelã Shake, que é uma delícia, com muuito avelã!

Outra coisa é que o hambúrguer de picanha é bem saboroso. E um detalhe que achei bem legal é que toda mesa possui um mix de pimentas tabasco, como o da foto abaixo. Eu adoro pimenta, então para mim fez diferença!

E vocês, também gostam de hambúrguer? Dicas, opiniões e experiências são bem vindas aqui no blog!

Beijos

Arte, Comida e Criatividade (Hong Yi)

Postado por Carla 

Olá Leitores,

interessantíssimo como esta artista transforma comida em arte, não poderia deixar de mostrar a vocês. Seu nome é Hong Yi, é natural da Malásia, é arquiteta e artista. Ela utiliza variados instrumentos para produzir sua arte: objetos, coisas do cotidiano como café, cartucho de tinta para impressora, flores e até mesmo bola de basquete. Durante trinta e um dias ela fez criatividade com comida. Olhem só que bacana algumas de suas obras:

                                               *Imagens retiradas do site oficial: redhongyi.com

Smoothies - Super Nutritivos!

Postado por Cássia

Olá pessoal!

O post hoje é com uma dica deliciosa e saudável. Ontem quando fui fazer umas comprinhas no supermercado, não resisti ao frasco chamativo, com estampa de frutinhas do Smoothie da queensberry.

Os smoothies são a base de frutas, tem apenas 144 calorias e ainda possuem fibra alimentar (frutooligossacarídeo), vitaminas (A, C e D) e minerais(Zinco e Selenio). São parecidos com suco, mas se diferenciam dos mesmos por serem preparados com 100% de frutas batidas, sem água e sem açúcar, por isso são mais nutritivos e menos calóricos que os sucos!

Em resumo: esse alimento é industrializado, mas acreditem,  é saudável e nutritivo, sem adição de conservantes, aromatizantes, corantes e sem açúcar! Sua porção equivale ao consumo de 6 tipos de frutas.

Eu achei o máximo! Uma ótima opção para o café da manhã ou para lanchinhos. Vale a pena experimentar, pois além de tudo, é uma delícia!

São quatro sabores. Eu tomei um que é a mistura de açaí, morango e banana. Os outros três são: Frutas amarelas, Frutas Silvestres e Frutas Vermelhas. Estou louca para experimentar todos!

Fica a dica!

Obs: Tirei essas informações nutricionais e sobre a composição do Smoothie do site da Queensberry.

Torta Brigadeiro

Postado por Carla

Esta receita é uma ótima pedida para qualquer ocasião desde a mais casual até mesmo a mais formal. E o que é melhor, dificilmente desagrada.

Ingredientes:

• 200 gr de bolacha maisena piraquê

• 2 latas de leite condensado

• 4 colheres de sopa de Nescau

• 2 colheres de manteiga sem sal

• Barra chocolate ao leite ou amargo

Modo de Preparo:

1. Fazer o brigadeiro: leve ao fogo baixo e mexa até perceber que o brigadeiro desgrudou da panela.

2. A massa: bater no liquidificador as bolachas.

3. Colocar a bolacha moída numa travessa em seguida acrescentar 2 colheres de manteiga derretida numa concha em fogo baixo.

4. Sovar a massa com a manteiga.

5. Acrescentar 11 colheres de sopa de água e, sovar ate virar uma massa consistente.

6. Já na forma levar a massa no forno pré-aquecido de 5 a 10 minutos.

7. Retire a massa do forno e espere esfriar para desenformar a massa. Coloque o brigadeiro.

8. Em volta do refratário ponha os morangos.

9. Colocar lascas de chocolate por cima.

10. Por fim, servir no mesmo dia. Visto que, ao colocar na geladeira o brigadeiro fica duro e, não fica tão bom. Mas, se a preferência for para o brigadeiro mais duro, servir no outro dia.

SP Restaurant Week - La Pasta Gialla

Postado por Cássia


Olá leitores!

No dia 04 de março começou a 12ª edição do São Paulo Restaurant Week. Neste período, mais de duzentos endereços, entre bares, restaurantes e lanchonetes, servem menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) por R$ 34,90, no almoço, e R$ 47,90, no jantar.
Na sexta feira, 08/03, fui almoçar no La Pasta Gialla, Restaurante Italiano do Chef Sergio Arno, que conta com 18 unidades pelo Brasil, sendo que 8 delas estão em SP capital. Fui na Unidade que fica no Bairro Moema.

Vamos  aos pratos:
Entrada: De entrada pedi Bruschettas de tomate marinado e burrata.

Prato principal: Carré suíno ao molho de mel e cachaça com tagliolini na manteiga de sálvia: (Vou ficar devendo a foto do prato principal).

Sobremesa: Panna cotta com calda de laranja: Parece um pudim, com um gostinho de iogurte e a calda de laranja e pedacinhos de nozes dão um toque especial. 

Ambiente: É casual e descontraído.

Atendimento: Os garçons muito atenciosos.

E o melhor é que todas essas delícias saíram por apenas R$34,90. 

Fica a dica para quem mora em SP e para quem quer visitar SP. Fiquem atentos para saberem quando vai ocorrer a próxima edição do Restaurant Week. Vale a pena! É uma ótima oportunidade para conhecer ótimos restaurantes e saborear comidas deliciosas por um preço muito bom!